Nap: 2013. április 13.

A lángos vagy langalló

Bár a lángos – népies nevén langalló – igazi hungarikumnak számító csemege, eredete mégis a török hódoltság idejére vezethető vissza. Szóval a töltött paprika és a kávézás elterjedése mellett a lángosért is hálásak lehetünk a törököknek. Talán mai szemmel nehéz lehet egy sajtos tejfölös lángost összekapcsolni a török konyhával, azonban ha azt mondjuk, hogy a […]